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Programação

9h00

Cerimônia de Abertura

Embaixador Rubens Barbosa, Presidente Executivo da Abitrigo
João Carlos Veríssimo, Presidente do Conselho Deliberativo da Abitrigo
Sérgio Souza, Deputado Federal, Presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária
Guilherme Bastos Filho, Secretário de Política Agrícola, representando a Ministra da Agricultura

9h35

Intervalo

9h40

Palestra Inaugural

Perspectivas Políticas e Econômicas

Palestrante: Zeina Latif, Consultora Econômica, Colunista do O Globo

10h15

Intervalo

10h20

Painel 1

A Dinâmica do Mercado do Trigo

Depoimento:

Celso Moretti, Presidente da EMBRAPA

Debatedores:
Mercado Nacional

Márcio Lopes de Freitas, Presidente do Sistema OCB

Mercado Internacional

Pablo Maluenda, Consultor Privado do Mercado de Trigo

Comércio Mundial e a relevância do Brasil

José Luiz Tejon, Jornalista especializado em Agronegócio e Marketing

Moderador:

William Waack, Jornalista

11h35

Intervalo

11h40

Painel 2

O Futuro do Negócio Trigo

Depoimento:

Pierre Garcia Benque, Diretor Geral do Grands Moulins de Paris

Debatedores:
Tendências do mercado de farinhas e derivados

Andrea Stoll, Gerente de Novos Negócios da NielsenIQ

As melhores práticas ambientais, sociais e de governança (ESG)

Joanita Karoleski, Presidente do Fundo JBS pela Amazônia

Rentabilidade, Desempenho e Inovação da Indústria

Antonio Celso Bermejo, Diretor Presidente do Moinhos Cruzeiro do Sul

Moderador:

William Waack, Jornalista

12h55

Encerramento

Rubens Barbosa, Presidente Executivo da Abitrigo

13h00

Término do período da manhã

14h00

Painel Eurogerm

Atualidades de Mercado e Tendências na Europa

Palestrante: Sébastien Jollet, Diretor de Exportação para as Américas do Grupo Eurogerm
Moderador: Eduardo Assêncio, Superintendente da ABITRIGO

14h30

Intervalo

14h35

Painel Bühler

Como melhorar a rentabilidade do seu moinho?

Palestrante: Gustavo Prado, Chefe de tecnologia de processos da Bühler na América do Sul
Palestrante: Sebastian Stein, Gerente de vendas Sênior da área de Moagem da Bühler
Moderador: Eduardo Assêncio, Diretor Executivo da ABITRIGO

15h05

Intervalo

15h10

Painel Prozyn

Inovação do B2B ao B2C - O que é tendência nos produtos/alimentos à base de trigo?

Palestrante: Cynthia Antonaccio, Fundadora e CEO da Equilibrium
Moderador: Eduardo Assêncio, Diretor Executivo da ABITRIGO

15h40

Intervalo

15h45

Painel Corbion

Da imunização ao crescimento: as tendências do “novo” normal se tornarão o “novo” hábito?

Palestrante: Rafael Contador, Diretor de Desenvolvimento de Negócios LATAM da Corbion
Palestrante: Luciana Zaneti, Gerente de Marketing Insights LATAM da Corbion
Moderadora: Paloma Venturelli, Presidente do Moinho Globo Alimentos

16h15

Intervalo

16h20

Painel AIT Ingredients

Sua empresa conta com as soluções para atender às legislações vigentes para panificação e da nova
rotulagem nutricional?

Palestrante: Kassia Kiss F. Dourado, Supervisora de Pesq. e Desenv.na AIT Ingredients Brasil
Moderadora: Paloma Venturelli, Presidente do Moinho Globo Alimentos

16h50

Intervalo

16h55

Painel OpenSolo

Promovendo conexões, convergindo interesses, desenvolvendo a digitalização da indústria de trigo

Palestrante: Eduardo Gradiz, Co-fundador e CEO da OpenSolo
Palestrante: Nelson Montagna, Gerente de Suprimentos do Moinho Anaconda
Moderadora: Paloma Venturelli, Presidente do Moinho Globo Alimentos

17h25

Encerramento

João Carlos Veríssimo, Presidente do Conselho Deliberativo da Abitrigo
Rubens Barbosa, Presidente Executivo da Abitrigo

17h30

Término da transmissão

Programação sujeita a alteração

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Data e Horário

21/09/2021
das 9:00 às 17:30 hs

ORGANIZAÇÃO

patrocínios

REALIZAÇÃO

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